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中國是酒的故鄉(xiāng),酒和酒類文化一直占據(jù)著重要地位。酒是一種特殊的食品,是屬于物質(zhì)的,但酒又融于人們生活之中不可缺少的東西。作為一種特殊的文化形式,在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨特的地位,其中也衍生出了酒政制度。在幾千年的文明歷史中,酒幾乎滲透到社會生活中的各個領(lǐng)域。首先,中國是一個以農(nóng)業(yè)為主的國家,因此一切政治、經(jīng)濟活動都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點。而中國的酒,絕大多數(shù)是以糧食釀造的,酒緊緊依附于農(nóng)業(yè),成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的一部分。糧食生產(chǎn)的豐歉是酒業(yè)興衰的晴雨表,各朝代統(tǒng)治者根據(jù)糧食的收成情況,通過發(fā)布酒禁或開禁,來調(diào)節(jié)酒的生產(chǎn),從而確保民食。
中國是酒的王國。酒,形態(tài)萬千,色澤紛呈;品種之多,產(chǎn)量之豐,皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土,地?zé)o分南北,人無分男女老少,飲酒之風(fēng),歷經(jīng)數(shù)千年而不衰。中國更是酒文化的極盛地,飲酒的意義遠不止生理性消費,遠不止口腹之樂;在許多場合,它都是作為一個文化符號,一種文化消費,用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境;酒與詩,從此就結(jié)下了不解之緣。不僅如此,中國眾多的名酒不單給人以美的享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞;每一種名酒的發(fā)展,都包容勞動者一代接一代的探索奮斗,英勇獻身,因此名酒精神與民族自豪息息相通,與大無畏氣概緊密相接。這就是中華民族的酒魂!與歐洲標(biāo)榜的“酒神”,甚稱伯仲。似乎可以認為,有了名酒,中國餐飲才得以升華為夸耀世界的飲食文化。
唐代孔穎達說:“中國禮義之大,故稱夏;有服章之美,謂之華。華、夏一也。”
如果說,在古代漢語中,“中國”更多地屬于一個地域的概念,“華夏”則更傾向于代表一個文化共同體,而維系這個共同體并引導(dǎo)它繁榮、進步的價值基礎(chǔ),是“禮”和“義”。
兩千多年來,“禮儀之邦”(又叫“禮義之邦”)是中國無數(shù)仁人志士、圣君賢相所崇慕和追求的社會理想,同時,也是經(jīng)由他們長期努力和奮斗而為中國贏得的譽稱。
中國禮文化綿延數(shù)千年,舉世無匹,它對人類所作出的貢獻也是有目共睹。
對于禮品來說,有一款高大上的包裝最能給足送禮人的面子,看來我們包裝盒廠商還需加倍努力,希望能研發(fā)出更好更高檔的白酒禮品包裝盒。